A crepioca virou moda há algum tempo entre as pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Agora, você também vai aprender como fazer crepioca.
A massa além de ser uma delícia, é saudável e ainda ajuda a emagrecer, porque esse alimento promove saciedade, sendo assim um ótimo aliado na perda de peso.
Ela pode ser consumida nos cafés da manhã ou nos lanches da manhã e tarde. Devido a saciedade, ela inibe a fome e controla o apetite das refeições principais e ainda potencializa o ganho de massa magra por ter mais proteína do que a goma de mandioca tradicional encontrada na tapioca.
Como fazer crepioca
Você precisa de uma frigideira antiaderente para que a mistura não grude na panela, sendo assim dispensável o uso de manteiga, azeite ou óleo para untar. Se for necessário untar, utilize óleo de coco ou outro saudável.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca (aquelas prontas)
Bata todos os ingredientes, depois que estiver bem misturada, coloque na frigideira (mantenha o fogo baixo para não queimar a massa) levemente quente.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado. A receita é simples e rápida. Após isso já pode ser recheada com o sabor à escolha.
O recheio fica a seu á gosto, mas pode ser tanto doce quanto salgado. Você pode usar queijos, requeijão, ovos mexidos, peito de peru, já para quem tem um paladar mais doce pode ser usado pastas de amendoim ou mel.
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